Marketing & vendas

O fim do eu acho: por que a intuição está custando caro para o seu restaurante Durante décadas, o setor de bares e restaurantes foi gerido pelo feeling. O dono...

Como usar o feedback de Março para prever o faturamento de Abril No setor de alimentação, o faturamento de amanhã é escrito com os feedbacks de hoje. Muitos...

O Guia da Promoção Inteligente: Atraia clientes com dados e estratégia sem queimar sua margem Seja na Semana do Consumidor, na Black Friday ou em datas...

O impacto do "boca a boca" digital no seu fechamento mensal No mercado de restauração de 2026, o tradicional "ouvi dizer que é bom" ganhou uma escala e uma...

Além do desconto: O que o cliente realmente busca no Dia do Consumidor Com a chegada do dia 15 de março, o mercado entra em um frenesi de "queima de preços" e...

Atender bem para vender sempre: O resumo da jornada de fevereiro Chegamos ao final de um dos meses mais intensos para o setor de food service . Fevereiro não é...

iFood taxa zero até março: Oportunidade estratégica ou perigo de dependência? O mercado de delivery acaba de receber uma notícia impactante: o iFood lançou a...

A ciência da fidelização: Por que o "obrigado" já não é suficiente? Durante décadas, o setor da restauração baseou-se numa premissa simples: se a comida é boa...

O pós-venda começa agora: A estratégia para recuperar e fidelizar clientes Muitos gestores de restaurantes cometem o erro de acreditar que a jornada do cliente...

Esta é a pergunta de um milhão de reais no setor de food service . Como crescer, abrir novas unidades ou aumentar o volume de pedidos sem perder aquele...

Cardápios enxutos para operações de alto volume No setor de alimentação, existe uma armadilha perigosa chamada "a ilusão da variedade". Muitos empreendedores...

Carnaval lucrativo: como o feedback em tempo real evita o colapso da operação O Carnaval é, sem dúvida, o período de maior faturamento para milhares de bares e...